Calabria Pasqua e i dolci della tradizione in Calabria: ecco le ricette delle cuzzupe (con la variante della sguta salata), pitta pie, chjinulille, nepitelle Staff14 Aprile 202500 viste La Calabria, come tutta l’Italia, ha un patrimonio dolciario legato alla Pasqua ricchissimo e spesso poco conosciuto fuori regione. E allora ecco una carrellata di dolci pasquali calabresi, con ricette, ingredienti e preparazioni. Un viaggio tra i profumi e i sapori della Pasqua calabrese. Cuzzupa (o Cuddhura) Il dolce pasquale calabrese per eccellenza. Ingredienti: 500 g farina 00 150 g zucchero…